نبحث عن معلم شواية فحم للعمل في مطعم بحي الوسام

معلومات عن الوظيفة

الوظيفة: معلم شواية فحم و نادل/نادلة

صاحب العمل: مطعم تقديم غداء وعشاء (الوسام)

نطاق الراتب: 3000 ريال سعودي شهرياً

عدد ساعات العمل: 10 ساعات يومياً — نظام مناوبات (دوامين: غداء وعشاء)

مكان العمل: الطائف، حي الوسام 2

الحالة: مستمر

الحد الأدنى للمستوى التعليمي: دبلوم فني أو شهادة مهنية في الطهي أو ما يعادلها/أو خبرة مثبتة

التخصص العلمي: مشاوي فحم / فنون الطهي / خدمة ضيافة و مطاعم

الحد الأدنى لسنوات الخبرة: 3 سنوات كمعلم شواية في مطاعم مشابهة

الفئة المستهدفة: معلمين شواية ماهرين وحرفيي فحم ونوادِل/نوادلات ذوي خبرة ومهنية

الفئة العمرية: من 22 إلى 45 سنة

آخر تاريخ للتقديم: مفتوح

وصف الوظيفة

معلم شواية فحم و نادل/نادلة

نبحث عن معلم شواية فحم ماهر للعمل في مطعم يقدم وجبات غداء وعشاء بحي الوسام 2 — الطائف. المتقدم/ة سيكون مسؤولاً عن تشغيل الشواية بشكل احترافي، إعداد المشاوي والفحم، ضمان جودة النكهات والتقديم، والمساهمة في خدمة الضيوف بكفاءة (الشواغر المخصصة للخدمة).

المسئوليات والمهام الوظيفية

تشغيل وتنظيف وصيانة الشوايات وأدوات الفحم بشكل آمن.

وتحضير اللحوم والخضروات والتتبيلات وفق وصفات المطعم ومعايير الجودة.

وتنظيم أوقات الشواء لتلبية طلبات الغداء والعشاء بكفاءة.

ومراقبة درجة الحرارة ووقت الشواء لضمان طهي متسق وآمن.

والحفاظ على نظافة منطقة العمل والتقيد بمعايير الصحة والسلامة.

بالتعاون مع طاقم المطبخ لتنسيق الطلبات وتقديم الأطباق بسرعة.

و(للشاعر الخدمة) استقبال الزبائن، أخذ الطلبات، تقديم الأطباق، الحفاظ على سلوك مهني وخدمة سريعة.

والإبلاغ عن أي مشاكل فنية أو مخزون ناقص لرؤساء المطبخ.

المهارات المطلوبة

إجادة فنون الشواء على الفحم والتحكم في درجات الحرارة.

ومعرفة جيدة تتبيلات المشاوي وتقنيات التتبيل والتقديم.

وسرعة في إنجاز الطلبات مع الحفاظ على جودة الطهي.

والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية.

والقدرة على العمل تحت ضغط ومهارات تعاون ضمن فريق.

مهارات تواصل جيدة (للخدمة: مهارات خدمة العملاء واللباقة).

ويفضل حامل شهادات تدريب مهني في الطهي أو دورات متعلقة بالمشاوي/الفحم.

مميزات الوظيفة

راتب ثابت 3000 ريال سعودى شهرياً.

ودوام منظّم بنظام مناوبات (غداء/عشاء).

وبيئة عمل ضمن فريق ملتزم ومحترف.

وتدريب داخلي على وصفات المطعم وأساليب التقديم (للمؤهلين).

وفرص للتثبيت والنمو داخل سلسلة المطعم عند الأداء المتميز.

الشروط المطلوبة للوظيفة

خبره 3 سنوات كمعلم شواية أو في مشاغل مماثلة.

والقدرة على العمل في أوقات الغداء والعشاء وفي أيام الإجازات عند الحاجة.

وشهادة تدريب مهني أو دبلوم أو إثبات خبرة عملى موثق.

والالتزام بمواعيد الحضور والانضباط وسلوك مهني.

وإمكانية تقديم شهادات سابقة أو توصيات من أصحاب عمل سابقين.

وأن يكون قادراً قانونياً على العمل في المملكة (إقامة/رخصة عمل صالحة أو تصريح عمل حسب النظام).

الوظائف الخدمة: مستوى جيد في التعامل مع الزبائن و اللباقة واللباس الموحد.

معلم شواية الطائف, وظيفة شيف مشاوي حي الوسام, شغل شواية فحم الطائف, وظائف مطاعم الطائف, معلم فحم برواتب ثابتة, طبخ مشاوي 3000 ريال, موظف خدمة مطاعم الطائف

التقديم واتساب 966556436305